je pense que c'est l'eau qui a débordé.
Le fait que le ventilo déclenche c'est bon signe, ça prouve que le circuit se fait bien.

donc maintenant, après avoir refait le niveau, tu rebouches et tu pars faire un tour avec en surveillant la température (essaie de faire déclencher le ventilo en t'arretant)

ensuite une fois rentré tu laisses refroidir,  et tu controles le niveau, ça ne devrait presque plus bouger.

Si tu n'as pas de fuite dans le circuit, tout est pret pour repartir !!